Recette du coeur à la confiture

Ingrédients pour le coeur à la confiture

• 350 gr de pâte feuilletée
• 1 pot de gelée de framboises, groseilles ou autres fruits rouges

La recette

1. Etalez la pâte au rouleau sur 3-4 mm d'épaisseur.
2. Prélevez 50 gr de pâte et formez une flèche.
3. Beurrez un moule en forme de coeur avec le reste de la pâte et faites cuire à blanc pendant 15 minutes environ (la flèche également) .
4. Faites refroidir et remplissez le coeur de gelée et posez dessus la flèche en décoration.